首页»优惠头条»茶有千种,你最钟情哪一种?

茶有千种,你最钟情哪一种?

发布:2018-09-23来自:寻味美食小吃

茶,在中国一直都很受大众欢迎,被称之为“国饮”。闲暇时光,烧开一壶水,洗净三杯两盏,泡透一小撮茶叶,吹扬热烟,浅浅品味,幸福的生活就这么简单。

“弱水三千,只取一漂”成为人们对爱情的最好期望,而茶也一样,茶有千姿百味,亦有万种风情。茶有很多种,根据发酵程度的高低,茶可以分为绿茶,白茶,黄茶,乌龙茶,红茶和黑茶,其中绿茶是天然未发酵的,味道最为清淡。很多人都喜欢喝茶,可千万种茶香里,总有一种,能够成为品茶人的心头爱。而你,最钟情哪一种呢?

[安吉白茶]

安吉白茶,顾名思义是白色的茶叶,其实它也是绿茶的一种。这款雨前安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;芽叶微微卷曲,十分可人。冲泡后,汤色鹅黄,清澈明亮。泡开的茶叶饱满壮实,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

[西湖龙井]

龙井,极品绿茶中的一种。这款茶采自龙井核心产区梅家坞,经传统工艺炒制,茶形扁平挺直,色绿纯正,重实不轻飘。它的冲泡很简单,只需在透明的水杯中倒入滚烫的热水,一杯龙井茶便成了。香高持久闻之可使人安详,丢掉一切的烦恼,沏一杯清茶,享受一份闲适。凝神注目,杯中奇景尽收眼底,部分嫩芽轻浮于水面与杯底的茶叶呈上下对峙之势,汤清叶绿。闻到这股清香自然,忍不住喝上一口滚烫的茶水,可当茶水与我的味蕾触碰时,只感觉到他的香浓味醇。饮过一口,茶水从舌尖流至舌根时,带给人的感觉轻松妙不可言,令人回味无穷。

[碧螺春]

碧螺春顾名思义其外形条索纤细,卷曲成螺,身披白毫,银绿隐翠。属于绿茶,但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。碧螺春经开水冲泡后,片片姿态美妙的叶子沉落杯底,汤色柔亮散发淡淡清香,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

[铁观音]

中国传统名茶铁观音,茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音条形紧结呈独特的半圆形,肥厚圆实似“蜻蜓头”。铁观音是注重茶水分离的茶,不适合久泡,盖碗是最适泡铁观音的茶具。只有在高温冲泡下,韵味和香气才能得到充分的体现,在泡茶的水温上,要达到沸腾起泡的程度,但不能开沸过久,以免影响鲜味和滋味。泡开的茶片片展开,色泽嫩绿,茶香馥郁持久,入口回甘,沁人心脾。

[正山小种]

小种红茶是是福建省特产,它有正山小种和外山小种之分,是中国红茶始祖。这款正山小种采自酸性红土壤的高海拔茶园,外形条索俊秀,色泽乌润。泡水后汤色红浓,晶莹剔透犹如红宝石般令人陶醉。香气高长似果香、蜜香与花香综合,滋味鲜活干爽,韵味悠长。带有果香的汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽,备受年轻人喜爱。

[普洱]

很多茶友会说“喝普洱茶,一定要喝老普洱!”。老普洱,就像一位老朋友,它默默陪伴着我们,润物无声,给我们最好的体贴与滋养。喝老普洱的乐趣,不只是好喝,还在于喝出一身轻松。传统古法制的普洱茶条索清晰完整,芽叶肥厚,茶饼规整,松紧适中。普洱老茶,喝到嘴里的醇厚感是嘴里滑滑的,吞下去喉咙润润的,嘴巴里面不断有口水涌出,还带有甘甜味,正是这种回甘和悠扬的感受,让很多茶友一喝就爱上了它。

饮一杯清茶,品一种生活。捧一本好书,看一段流年。

本期热卖