按普遍的说法，春饮香茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。当然这只是普遍之说，未必适合所有地域，所有体质，所有环境。但冬季饮红茶，无论从观感还是从身体的接受来讲，应该是比较合适的。冬季冰天雪地，寒风刺骨，一杯红艳透明的红茶，从视觉上就能带来温暖之感，同时也的确会让身体感受到热度。
『祁门红茶』
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶简称祁红，是中国历史名茶，著名红茶精品，由安徽茶农创制于光绪年间。祁门红茶条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润；香气与滋味：香味高浓，具有独特的"祁红"风格；汤色红艳明亮；叶底嫩叶均整，色红艳。
『正山小种』
正山小种红茶，又称拉普山小种是中国生产的一种红茶，被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成，有着非常浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色，条形紧索，茶汤为深红色，有特有的桂圆香味。
『金骏眉』
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
『滇红』
滇红，云南红茶简称。滇红茶制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。滇红身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
『川红』
川红产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。
『英德红茶』
英德红茶，产于广东省的英德市，是英德特产之一。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱佳，较之滇红、祁红别具风格。
『宁红』
宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一，产于江西修水，风韵独特，色香味形俱佳，是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。
『九曲红梅』
九曲红梅简称"九曲红"，系工夫红茶，品质优异，风韵独特，色香味形俱佳，是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛;色泽乌润；滋味浓郁；香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。
『锡兰红茶』
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶"，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。
『大吉岭红茶』
大吉岭，世界三大高香红茶之一，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶以五、六月的二号茶品质最优，被誉为"红茶中的香槟"。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
『阿萨姆红茶』
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
